Vom Eismachen und Einlagern in Eiskellern und -bunkern – damit man's im Sommer auch cool haben konnte ...: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Geschichtliches aus Bad Pyrmont
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H. Quante erinnert sich in Facebook:
H. Quante erinnert sich in Facebook:
  Habe Eisstange von Wrede ins Schwimmbad zu meiner Mutter gebracht, es wurd zum Kühlen des Speiseeises in den isolierten Behältern genutzt - die Deckel wurden mit diesem Eis gefüllt.
  Habe Eisstange von Wrede ins Schwimmbad zu meiner Mutter gebracht, es wurd zum Kühlen des Speiseeises in den isolierten Behältern genutzt - die Deckel wurden mit diesem Eis gefüllt.
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[[File:kühlschrank_f_schlutter_196x.jpg|mini|Kühlschrank F. Schlutter in den 1960ern]]
F. Schlutter erinnert sich in Facebook:
Meine Großmutter hatte keinen Kühlschrank, nur eine Speisekammer und einen Kellerraum, der nur ca. einen Meter hoch war. Da waren aber nur Kohlen und Brikett drin. Sonst hat sie vieles eingekocht. Wenn geschlachtet wurde, wurde bei Marie Stock geräuchert. Meine Mutter hatte in den 60er Jahren einen alten Bosch (siehe Bild) . Den habe ich noch während meiner Studienzeit genutzt und in den späten 1980er einem Kollegen vermacht, der ihn für seinen Garten nutzen wollte.